SUMARI C5

Editorial

Parlem de… «De festes i menjar»
Festa, sociabilitat i alimentació. Jesús Contreras
El menjar de festa o… fem festa quan mengem? Dolors Llopart
La salsa de Nadal a les Pitiüses. Vicent Marí Serra Palermet
La diada de la truita amb suc d’Ulldemolins. Montserrat Flores
i Salvador Palomar
Les calderes de Sant Antoni a Massalfassar. Josep Vicent Frechina
Festa de la calçotada. Jordi Jubany
Menjars de festa a l’illa de Mallorca. Cati Juan
Coques i jotes, festa al Priorat. Salvador Palomar
Esperit de vi, esperit de festa. Xavier Orriols

A fons
Tururut Bonaigua. Aleix Cardona

Tocadors i sonadors
Calabruix. Toni Torregrossa
Nou Romancer. Mari Carmen Nieto
Els Cosins del Sac. Roser Reixach

Trobades i festivals
FIMPT. Breu memòria de 20 anys (1981-2001). Josep Albà

Cultura popular
Artesania a les Valls d’Àneu. Jordi Abella i Josep Font
El contrapàs llarg «El Divino» al seu redós de Sant Vicenç
de Torelló. Josep Sellarès
Quins instruments utilitzen els grups de música tradicional als Paisos Catalans. Maria de l’Alba Alayo
L’imaginari a l’entorn dels castells. Xavier Roviró

Instruments
El sac de gemecs. Galdric Santana

Amb altra veu
Giovanna Marini. Gianni Ginesi

Cançoner
L’enamorada morta. Joan Figueres

Associacions
Deu anys de Dimonis de Massalfassar. Colla de Dimonis de Massalfassar

Temps era temps
Traginada. Miquel Mariano

Ressenyes discs
Ressenyes llibres

Opinió
La festa temàtica, o el mite de la identitat. Josefina Roma